Formy na pečenie

Ktoré formy na pečenie nájdete v ponuke?

Formy na pečenie môžete vyberať z mnohých druhov podľa potreby. Či už sa chystáte piecť koláče, bábovku, muffiny, cukrovinky alebo napríklad chlieb, určite máte z čoho vyberať.

• Formy na cukrovinky patria k nenahraditeľným vianočným kúskom, vďaka ktorým môžete vytvárať rozmanité perníky a cukrovinky. Zaobstarať si môžete tiež silikónové formy najrôznejších tvarov a veľkostí.
• Formy na pečenie torty sú najčastejšie okrúhle a vyrábajú sa v rôznych priemeroch. Nájdete však aj ďalšie zaujímavé tvary, napríklad srdiečka, štvorce alebo kreatívnejšie motýliky či hrady. Môžete s nimi upiecť tortu pre deti aj dospelých.
• Forma na koláče je zvyčajne okrúhla, ale nájdete aj hranaté alebo inak tvarované kúsky. Vyrába sa z rôznych materiálov, pričom silikónová forma na koláče patrí medzi najobľúbenejšie. Pre každú z týchto foriem je typická vlnovka po obvode.
• Formy na pečenie bábovky dnes nadobúdajú najrôznejšie tvary, ktoré idú ruka v ruke s modernou dobou. Nájdete medzi nimi ale aj klasické formy ako od babičky. Vyrábajú sa v rôznych veľkostiach aj z rôznych materiálov.
• Formy na muffiny si zaobstaráte najčastejšie v podobe samostatných košíčkov alebo celých foriem, ktoré majú predpripravených 6 až 12 a viac otvorov. Vyrábajú sa z rôznych materiálov, napríklad z keramiky alebo silikónu.
• Forma na biskupský chlebíček má typicky podlhovastý hranatý tvar. Dnes však narazíte aj na netradičné kúsky s rôznymi sviatočnými motívmi, ktoré sa po vyklopení chlebíčka vyrysujú na jeho vrchnej strane.
• Forma na pečenie chleba sa vyrába v mnohých veľkostiach a tvaroch. Forma môže mať podobu oválu, ale aj biskupského chlebíčka, čo napovedá jej univerzálnejšiemu využitiu. Zaujímavou voľbou je keramická forma na pečenie.
• Formy na barančeka sa vám na Veľkú noc budú určite hodiť. Pripravíte v nich dezert v tvare barančeka, ktorý je neodmysliteľným symbolom tohto sviatku. Nezabudnite ho potom dozdobiť.
• Formy na tartaletky sú podobné ako formy na koláče, avšak v zmenšenej podobe. Sú určené na prípravu malých dezertov či priamo tartaletiek, ktoré sa vyrábajú z lineckého cesta a plnia rôznymi krémami.
• Forma na srnčí chrbát má pomerne univerzálne využitie, hodí sa na prípravu rôznych aspikov, rolád a huspenín, ale dá sa použiť aj na pečenie. Forma na srnčí chrbát je typická svojim tvarom.
• Formy na torty a koláče v tejto kategórii majú viacero využití, možno ich použiť ako na prípravu koláčov, tak aj tort či iných dezertov. Tieto univerzálne formy sú zároveň ideálnym vybavením pre začínajúce kuchárky.
• Formy na ľad a zmrzlinu nemajú žiaruvzdorné vlastnosti, sú určené len na použitie v mrazničke. Ľahko v nich pripravíte kocky ľadu alebo domácu zmrzlinu podľa svojej chuti.

Materiál: sklenená, kovová či silikónová forma na pečenie bude správnym výberom

K najobľúbenejším formám dnes patrí silikónová forma na pečenie, ktorá dobre odoláva vysokým teplotám aj ich prudkému striedaniu, pri ktorom nepraskne. Medzi elegantné materiály sa radí predovšetkým sklo a keramika, formy na pečenie z týchto materiálov pri šetrnom zaobchádzaní vydržia mnoho rokov, sú však náchylnejšia na rozbitie. Za overenú klasiku je považovaná plechová forma na pečenie s teflónovým povrchom.

Existujú aj formy na pečenie z ďalších zaujímavých materiálov, ako napríklad smalt, liatina, mramor alebo titán. Každý materiál má svoje výhody a nevýhody, ktoré sa dozviete z produktového popisu.

Pozrite sa, aké vlastnosti ponúka forma na pečenie

Zaujíma vás, aké vlastnosti môže mať forma na pečenie?

• Možnosť umývania v umývačke je praktická vlastnosť, ktorú ocení každá gazdinka. Do umývačky je vhodná napríklad silikónová forma na pečenie alebo niektoré sklenené a keramické formy.
• Žiaruvzdornosť (odolnosť voči vysokým teplotám) – dôležitá vlastnosť každej formy na pečenie. Pozor na ňu dajte najmä pri formách na knedle či puding, kde môže maximálna teplota dosahovať napríklad len 100 až 120 °C.

Forma na pečenie – a čo veľkosť?

Dôležitá je aj samotná veľkosť formy na pečenie. Zatiaľ čo niektoré formy sú určené iba na jeden kus múčnika (napríklad forma na baránka, košíky na muffiny alebo tartaletky a pod.), iné formy majú vopred daný počet kusov, a to obvykle od 6 do 12 a viac. Vyberajte podľa toho, v akom množstve budete daný dezert pripravovať najčastejšie.

Rozhodovať sa môžete aj podľa konkrétnych rozmerov. Obľúbená je napríklad 20 cm forma na tortu či koláč alebo mini forma na pečenie drobných dezertov.