pls opravte si popis v parametroch - neobsahuje brusnice ale čučoriedky

Mix lyofilizovaných jahôd, banánov a čučoriedok si vychutnáte najmä vo vašej obľúbenej raňajkovej kaši, v cereálnej zmesi, alebo len tak ako zdravú pochúťku na zobanie. Vďaka šetrnému sušeniu mrazom majú chuť prakticky ako čerstvé a navyše si zachovávajú všetky zdraviu prospešné látky.


Než sa vôbec výrobca pustí do procesu lyofilizácie, vyberie tie najlepšie kúsky ovocia a starostlivo ich predčistí. Po starostlivej kontrole kvality a naporciovaní prichádza na rad prvá fáza procesu lyofilizácie a tou je rýchle zmrazenie. To prebieha pri teplote, ktorá zodpovedá presnému kritickému bodu. Vďaka tomu nedochádza k vytvoreniu ľadových kryštálov, ktoré by porušili bunkové steny ovocia a zostáva tak zachovaný jeho nutričný obsah, štruktúra, chuť, vôňa aj farba. Nasleduje prvé pomalé sušenie vo vákuu. To odstráni 95 % vody a pokiaľ sú v ovocí obsiahnuté, zbavia ho aj kyseliny octovej a alkoholu. Poslednou fázou je druhé sušenie, ktoré sprevádza postupné zvyšovanie teploty a znižovanie vákua. Výsledkom sú krehké kúsky vysušeného ovocia, ktoré si ale zachováva vlastnosti ovocia čerstvého.

Vychutnajte si plnú chuť jahody, banánu a čučoriedok, aj keď práve nie je ich sezóna. Sú mrazom sušené, chrumkavé, čisto prírodné a bez akýchkoľvek prídavných látok. Vďaka sušeniu mrazom si zachovávajú všetky telu prospešné látky. Jahody, banány aj čučoriedky sú plné vitamínov, minerálov a ďalších telu prospešných látok. Obsahujú tiež vysoké množstvo vlákniny, ktorá je potrebná na správny chod zažívacieho ústrojenstva. Z vitamínov v nich nájdeme najmä vitamín C a vitamíny skupiny B, ktoré sú absolútnym základom pre psychické aj fyzické zdravie.

Technické špecifikácie sa môžu zmeniť bez výslovného upozornenia. Obrázky majú iba informatívny charakter.